اسانس شکلات شیرین

اسانس شکلات شیرین ماده‌ای است که از ترکیبات معطر دانه‌های کاکائو استخراج شده و به شکل یک مایع غلیظ و معطر در صنایع مختلف استفاده می‌شود. این اسانس، عطر و طعم ملایم‌تر و شیرین‌تری نسبت به اسانس شکلات تلخ دارد و بسیار مورد توجه کارخانه‌های تولید محصولات غذایی و آرایشی است.